近日，市场监管部门对天猫平台销售的一批木薯淀粉产品进行抽检，结果显示该产品多项指标不符合食品安全标准，引发广泛关注。涉事经销商河南变地金粮油食品公司因违反《食品安全法》相关规定，已被依法处以罚款并责令整改。这一事件突显出食品互联网销售中存在的质量隐患，以及加强电商平台和经销商责任监管的紧迫性。

随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者选择在线购买食品。互联网销售的虚拟性和跨地域特性，使得产品质量监管面临挑战。在此次事件中，河南变地金粮油食品公司作为经销商，未能严格履行进货查验义务，导致不合格产品流入市场。天猫平台作为销售渠道，虽然提供了便捷的购物体验，但也需进一步强化对入驻商家的资质审核和商品抽检机制。

市场监管部门已要求涉事企业立即下架相关产品，并启动追溯程序，防止问题食品扩散。同时，多地已加大对互联网销售食品的抽检力度，推动建立‘线上线下一体化’监管体系。专家建议，消费者在网购食品时应选择信誉良好的商家，注意查看产品标签和检测报告，并保留购物凭证以备维权。

此次事件不仅为食品行业敲响警钟，也促进了电商平台自我完善。未来，需通过技术手段如区块链溯源、大数据监测等，提升食品互联网销售的安全水平，保障消费者‘舌尖上的安全’。